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我國是谷氨酸鈉（即味精）的主要生產國，占世界產量的50%左右。大部分谷氨酸鈉生產以糧食為原料，除部分變成各氨酸和逸出二氧化碳氣體外，大部分以細菌蛋白，殘糖，氨基酸，銨鹽，有機酸和酸根形式隨母液排出。通常指是味精的廢水是味精發酵液中提取各氨基酸后排出的母液。味精廢水為高濃度有機廢水，酸性強、高COD和BOD、高硫酸根，菌體含量高，低溫等特點，不容易壓縮沉降，給治理工作帶來更多困難。圍繞著味精廢水的處理。
據了解，有一種新的谷氨酸鈉的廢水處理方法。選擇活性膨潤土，可以產生liB凝結劑。湖北膨潤土,膨潤土廠家分享當其與谷氨酸鈉廢水混合時，可以吸附廢水中的有機污染物并使其沉降，從而使得廢水中的COD得到降低。而沉降污泥中的蛋白質含量為42.5%。預期用做高品質飼料添加劑。這種方法簡單，投資少，而且污泥可以綜合使用膨潤土成功應用于谷氨酸鈉廢水處理。我國膨潤土等粘土類非金屬礦物產品，對高濃度有機廢水處理開了先例，同時在環保方面具有現實意義。
另外，天然鈣基膨潤土水洗后，用Na，Al進行物理化學改性，該溶液可除去95%以上的Cr4+。用一次水洗膨潤土處理含Cr4溶液即可滿足國家排放標準。與活性炭相比，改性膨潤土處理高濃度家禽Cr4溶液時，其效果優于活性炭。測試時間，pH值和用量對膨潤土吸附汞效果的影響，并比較了有機膨潤土與膨潤土吸附絮凝對汞的處理。結果表明，膨潤土絮凝法對汞的去除效果較好，當溶液中只加入多氯鉛時，汞的去除率較低，但與膨潤土吸附絮凝時，汞的去除率較高。表明膨潤土對汞有很強的吸附作用。有機膨潤土吸附效果比膨潤土吸附絮凝法稍好一些，但是膨潤土作為污水處理劑的豐富和便宜，吸附絮凝處理含汞廢水是其重要的，其主要優點是成本低，操作方便。在實際廢水處理中可以普及應用。
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